TARDA TODO EL TIEMPO QUE DESEES QUE TE ESPERO

 ¿Cómo empezar a escribir sobre ti si aún no estás conmigo? 

El romance y el amor ha sido el tópico más consumido en la industria de la moda, el cine y me arriesgaría a decir que en básicamente TODO. Pero lo complejo es saber cuando es realmente amor, cuando es realmente la persona indica y no la idea errónea de un cuento Disney que nos plantaron en el cerebro desde pequeños. ¿Qué si aún creo en los príncipes? Por supuesto. ¿Qué espero que me salven? Claramente no. Pero mientras pienso en ti y en  tu compañía, sé que fuiste escrito por las mejores novelas, aquellas de Jane Austen en donde el Conde corré a galope por su amor eterno. En donde yo soy la protagonista y tu mi fiel caballero. 

Te veo en mis sueños aunque no los recuerdo bien al despertar. Siento mi corazón latiendo fuertemente cada que llegas a casa y la paz de tu pecho mientras nos acurrucamos en la cama. Veo tu bondad y la forma en la que tratas a la gente, amo tu carisma y esa manera de quererme con la que nadie la ha hecho. Eres aquello que llena de amor con tan solo una caricia. 

Y aunque te siento tan real,  me golpeo fuerte con la realidad de que aún no estas aquí. Y me duele pensar que quizás nunca llegues, que te pierdas en el camino o que el mío se tropiece con una piedra. De esas que aunque te la sacas, sigue lastimando. Me abruma el hecho de quizás nunca conocerte pero te pienso cada noche antes de dormir y despierto con una leve esperanza de que sea el día correcto en el que te encuentre.  

Me siento incluso un poco ingenua en este mundo de personas que desesperadamente van buscando amor como pedir un café por la mañana y ni siquiera saben cómo hacerlo. Me siento incluso dentro de un sueño en donde espero que llegues y que cuando mire tus ojos sepa que he llegado a mi lugar seguro.

Y mientras todo esto pase, yo te espero. Te espero el tiempo que desees porque estoy cansada de intentar dar amor a quiénes no lo quieren, a quienes claramente no me quieren. Estoy cansada de sentir ese apretón en el pecho, y saber que una vez más me equivoqué. Pero hasta este encuentro, yo te espero.  

LA PRIMERA ETAPA DE VIVIR SOLO

Cómo cualquier otro día, el sol calentaba las calles como en un horno, las palmeras se agitaban con el sutil viento que corría en las mañanas, estaba viviendo otra realidad. Ya las paredes no eran frías, ni las cuatro sábanas cubrían mi cuerpo. Los sueños muchas veces implican sacrificios y en esta nueva etapa hice uno que jamás imaginé. En este pequeño capítulo de vida llamado 'reconstruyendo pedazos' narro una de las etapas más increíbles, duras y llenas de sentimientos en mi vida. A ti, lector, te invito a formar parte de esto, en donde quizás tu y yo podamos aprender juntos aquellas cosas que no te lo dicen hasta que realmente lo vives.

Así que aquí comienza. Ser periodista siempre me resultó tan fácil pues había sido mi sueño durante toda mi vida. En el momento más duro y triste de mis años (siendo consciente que no sería la primera ni la última), intenté huir, intenté escapar de mi propio sufrimiento y me encontré sola, llena de vacíos y parches, parches que yo misma me había encargado de "reparar". Así fue como comenzó esta travesía. 

Inspirada en mi madre; mujer luchadora, llena de vida y talento. En busca de mi lugar, emprendí un viaje a una nueva ciudad, una nueva vida. Mi profesión me permitió encontrar una vacante, la cual rápidamente fue respondida e incluso todo eso fue un misterio, lo había logrado, una nueva oportunidad para comenzar.

Pero la vida parece que nos juega algunas malas pasadas, cómo avisándonos de que no todo puede estar bien o ser muy bueno. Con mucha felicidad y sintiendo mi corazón como una pequeña al recibir un regalo por primera vez, comencé en lo que sería otro bache en el camino. 

Cuando comenzamos en el mundo laboral, existen dos tipos de personas adultas con experiencia que si bien nos ayudan, otras intentan hundirnos, para mi buena o mala suerte había encontrado ambas, en el mismo trabajo y quizás en la misma persona. No fue meses después de sentir un agotamiento en mi cuerpo y mente que las 12 horas de trabajo empezaron a pesar. No conforme con ello, la persona en quien rápidamente confíe (error mío) jugó en mi contra. Un adulto con cerca de 40 años, quiso hacerme daño. Y no del daño que quizás físico pueda recomponerse, del daño mental y psicológico que te quitan las ganas de vivir y de seguir. 

Embarcada en esa nueva ruta que la vida me había puesto por navegar, me encontré sola, sin amigos y con mi familia a 7 horas de distancia, que quizás no representan mucho pero en mi país y según la vida de mi familia, era imposible un encuentro. Ahora el dilema era luchar contra el acoso que estaba a punto de recibir. La rabia, el enojo y la frustración era mi día a día, no tenía ganas ya de seguir en donde estaba trabajando. Jamás me sentí tan humillada al saber que un hombre adulto inventada chismes sobre mi e intentaba manchar mi imagen solo por envidia, pero sí, existen personas así. 

Luego de un tiempo y varias amenazas logré salir de allí, aún recuerdo el día en que con el dolor del alma tuve que poner mi carta de renuncia y despedirme de algo que tanto anhelaba, salir hacer reportajes, contar historias y conocer gente pero la vida me pintó nuevas rutas. Aquel día, lloré tanto y aún no entiendo si fue de felicidad o tristeza pero lo que sí sé es que aquel dolor me hizo seguir con vida y mucho más fuerte.

 

CARTA A MAMÁ

 

 

 

Qué rápido pasan los años cuando subes al segundo piso, eso me decía mi hermana cuando apenas cumplía 15. Hoy, estoy cerca de los 25 y aunque no signifique mucho, ya no somos los mismos. 

 

 En el camino, vamos perdiendo muchas cosas, tanto buenas como malas. Pero reflexionando eso, pensé en ti. A tus 24 vivías otra etapa en tu vida, una llena de quejidos, malas noches, llantos y los "mamá tengo hambre". Eras una mujer de casa, con esposo, trabajo y una vivienda, mejor dicho, una familia. A mis 24, no tengo nada de ello y no me asusta pero mamá, hoy te entiendo. 

 

 A tus 24 priorizabas lavar ropa los fines de semana porque los bebés necesitaban ropa limpia para vestir. A mis 24 muchas veces olvido si mi ropa estuvo limpia o cuanto tiempo más tardará en poder ser 'reusada' para otro fin de semana.

 

A tus 24 pensabas en deudas, ollas y ver qué faltaba en el hogar. A mis 24 intento aprovechar cursos sobre marketing, publicidad y todo aquello que mantenga mi mente en la comunicación, además de verificar que tenga el outfit de temporada y esté a la moda. Pese a ello, caí en cuenta que ambas coleccionamos, aunque no sea lo mismo.

 

A tus 24 pasaste por pérdidas muy grandes que incluso ahora sé que te desgarraron. A mis 24 años tu eres mi mayor soporte y no sabría como lidiar con tu perdida.

 

 ¿Porque te menciono todo esto?

 

Por qué mamá, hoy te entiendo.

 

 Y entiendo que necesitas paz, necesitas tranquilidad y que fuiste la misma adolescente que yo, la misma mujer intentando hacer el mejor papel en tu vida. Que no sabías cómo sería el camino junto a tus hijos pero te arriesgaste por amor. Entiendo que tuviste miedo, que muchas veces quisiste tirar la toalla e incluso lo hiciste pero te levantaste y seguiste. Entiendo que la vida te sacudió y ese proceso aún me espera. Entiendo que ahora me toca a mi, me toca vivir lo que viviste, me toca experimentar, pero sobre todo, me toca protegerte. 

 

Y aunque el camino no ha sido fácil, quiero decirte, mamá, lo lograste.

  

CUANDO VOLVÍ A NACER

Todo empezó allí, cuando menos lo esperaba me vi ahogada en mis pensamientos. ¿Qué me había pasado?, ¿Quién era esta nueva y fría versión de mi?. Comprendí todo cuando en silencio recordé las veces en las que me rompieron el corazón, sentía cada una de las veces en las que olvidé cuánto valía y me enfocaba en hacer felices a otros. ¿Llorar hasta quedar dormida?, sí esa era yo. 

En ese momento, justo después de dos años de haberme roto por completo, haber amado y sentir por primera vez la sensación de un corazón roto, huí. Y aunque me encantaría decirles que fue la mejor opción, es mentira. Quizás pude manejar de distinta forma mis sentimientos, quizás debí gritarle más fuerte y reprocharle todo lo que me hizo sentir, pero era en vano. Nadie tiene un manual ni sabe a ciencia cierta cómo superar una relación fallida y créanme yo mucho menos lo sabía. 

Esta pequeña parte de mi, quiero compartirlo como el "el día que volví a nacer", y aunque suena estúpido y trillado, las horas, noches y días que pasé sola viviendo mi duelo sentimental, me llevaron a conocer partes que no sabía de mi. Por primera vez identifiqué que el problema no era él, fui yo por idealizarlo, fui yo por permitir cosas que no debía. Pero hoy, dos años después, con el corazón en la mano puedo decir que lo logré. 

Navegando por tik tok encuentro muchas mujeres heridas, con situaciones similares y parte de mi se siente feliz al saber que no soy la única y que quizás nunca estuve sola, aunque así se siente. Por esa razón, me gustaría poder decirle a todas las mujeres del mundo, no estás solas y te aseguro que mañana agradecerás cada una de tus heridas, solo confía en el proceso. 

Vive la experiencia #casasproject

La revista Casas aperturó desde el 27 de mayo del 2021 una exposición de espacios variados con la ayuda de arquitectos y diseñadores de interiores. Arquitectura, diseño y decoración, son algunos de los tópicos de esta revista plasmados desde el pensamiento a la vida real en esta exposición. 

Este proyecto que usa el hashtag #casasproject está ubicado en la avenida 12 de Octubre junto al Megamaxi en la ciudad de Quito, el horario para el público va desde las 10am hasta las 4pm y cuenta con un parqueadero propio. 

#Casasproject junta el arte de lo visual en cada rincón del edificio, existen más de 10 locaciones con distintos conceptos y diseños que logran en el visitante una experiencia arquitectónica única. 

Las entradas son compradas directamente en la página de la Revista Casas click aquí. El visitante puede optar por comprar una Revista con el valor de $3,50 o la suscripción anual que cuenta con 8 entradas, para las personas que usen su compra con Diners Club reciben una entrada de cortesía. 

Además, cuenta con un restaurante del Grupo Z al cual se puede acceder con reserva para degustar de los platos expuestos en la carta (Grupo Z es una cadena de restaurantes gourmet con diseño y concepto que eleva y fomenta la exploración en la gastronomía.)

Existe de igual forma un protocolo con todas las medidas de bioseguridad para poder ingresar al evento. 

Sí te animas, no olvides subir una fotografía en redes sociales ya que además estarás participando en varios sorteos de los espacios diseñados. La exposición estará hasta el 11 de Junio, no pierdas tiempo. Si desean saber más sobre este evento pueden ir directamente  a la página de la revista click aquí.

Vive la experiencia #casasproject

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III FORO LATINOAMERICANO 'IDEA'

Este año, la tercera edición del FORO IDEA abre sus puertas de forma virtual para llevar un evento con temas de gran interés social, el Foro Latinoamericano tratará temas sobre creatividad, innovación y nuevos medios para los Derechos Reproductivos organizado por la organización Iniciativa IDEA. Dentro de su variedad de conferencistas contarán con la presencia de periodistas especializadas al rededor del mundo.

El foro realizado en Ecuador se llevó a cabo en 2017 con la presencia de 125 personas de 11 países, su última edición presencial realizada en Guatemala, de igual manera contó con un total de 850 personas de14 países rompiendo su propio récord. 

El evento de este mes se desarrollará durante el 21,22 y 23 de abril de manera virtual, siendo la primera vez en la que apertura esta modalidad. En el siguiente link podrá realizar su inscripción para tener un mejor detalle de la agenda del Foro y cómo se llevará a cabo. 

Convocatoria Foro IDEA 2021

“El Foro IDEA es el encuentro para quienes se atreven a imaginar lo imposible. Una experiencia única de interactuar con líderes de la innovación que están creando nuevas soluciones a los desafíos que enfrentan millones de personas en América latina”, destaca Ramón Torre Cañal, Director de la Iniciativa IDEA.

8M

Veo las redes llenas de imágenes, textos largos y complicados, llenas de nuevas ideologías y palabras confusas.

¿Qué significa el 8 de marzo? Creo que más de uno se sabe de memoria el contexto histórico. Recuerdo de niña recibir siempre flores de mis compañeritos. Hoy, con casi 24 años he pasado por tantos maltratos psicológicos y físicos generados por un hombre que tampoco me gustaría festejar, sin embargo, es la misma razón la cual me impulsa a felicitarme, felicitar a cada mujer por la lucha incansable por ser mejor. Por cada vez que quise rendirme y mi madre, mi hermano o mis amigos me impulsaron. porque somos seres maravillosos, llenas de virtudes que nos hacen ÚNICAS.

Por aquella que les arrebataron un día más de vida, un día más de risas, viajes y amores, por ellas hoy se alza la voz. Se les recuerda aquellos que viven asechando en la oscuridad que estamos juntas, que si una se pierde la buscamos hasta debajo de la última piedra, porque somos UNA SOLA y sí una se pierde lo incendiamos todo. 

Sí algún día desaparezco mi madre sabrá que jamás quise dejarla porque nunca lo haría sin razón aparente, que mi forma de vestir, caminar y hablar no son incentivos de acoso o violencia. Quiero poder leer esto el siguiente año  recordarme que:

1) Respetar, admirar, valorar y no criticar a otra mujer, no es una opción, es lo CORRECTO.

2) La lucha no termina, la lucha recién empieza y jamás formaré parte del silencio.

3) Puedo vestirme, hablar y ser quien yo quiera sin que un hombre violente mi manera de ser o pensar.

4) No me permito ser juego ni  juguete de nadie. Tampoco estar en una relación que afecte a mi autoestima, mucho menos ser el dolor de otra mujer por casusa de su pareja. 

 Por eso y más, 

FELIZ DÍA GUERRERAS

Retazos de mi amor

Hoy hace un año llegaste a mi vida, lo tengo tan presente como ayer. Jamás pensé que calaría tanto mi alma, cada pedazo de mi ser se lo entregué. 

Hoy hace ya un año pensé que conocí la persona indicada, esa persona con la que llega el click y la vida perfecta, pero se me olvidó que nada es perfecto.

Hoy, que ya son 12 meses de aquella historia, me inundo en nudos que ahogan mi garganta, las lagrimas ya no salen, se secaron.

Y no, no quise de ti enamorarme, pero caí y me hundí el día en que me dejaste ir. 

Y no sé en que momento dejé que me hicieras tanto daño, cada palabra la recuerdo como una mentira.

Y no, no era amor, porque jamás me buscó, fui otro amor sin importancia del cual se burló.

A veces se me olvida lo embriagador que era tu amor, a veces se me olvida que contigo mis días era risas y desvelos.

A veces se me olvida que lloraba por las noches pidiéndole a Dios una respuesta, rogando por tu corazón, por el mío y por nosotros.

Pero hoy, te dejo como otro buen recuerdo, como uno amargo que me devolvió cada pedazo mío en un tacho de basura junto con la humillación y el desprecio.

Hoy me prometo juntar cada uno de los pedazos, porque no cuento con nadie, porque lo que yo siento no lo siente nadie.

OMS niega el confinamiento para el COVID-19

El pasado 12 de Octubre, la OMS ocupó un lugar importante en noticias virales en Twitter, lo cierto es que, según un video expuesto en redes sociales, David Nabarro, asesor especial de la OMS para Europa, aseguró que "el confinamiento ya no es una medida obligada". Ciertamente, en la entrevista realizada por la revista británica The Spectator, Nabarro seguró que el continuo uso del confinamiento como medida obligatoria puede "que tengamos al menos el doble de desnutrición infantil. Esta es una terrible y espantosa catástrofe global" comentó. 

Sin embargo, las declaraciones del asesor fueron emitidas de manera personal y fueron usadas de modo político por varios usuarios en Twitter. Además, para Nabarro, "El único momento en el que creemos que un confinamiento está justificado es para ganar tiempo para reorganizar, reagrupar, reequilibrar los recursos y proteger a los trabajadores de la salud que están agotados - pero en general, preferimos no hacerlo", asegura en el reportaje, afirmando que es mejor tener planes y medidas de rastreo y hospitalización para tratar el COVID-19.

WATCH: Dr David Nabarro, the WHO's Special Envoy on Covid-19, tells Andrew Neil: 'We really do appeal to all world leaders: stop using lockdown as your primary control method'. Watch the full interview here: https://t.co/XLdaedsKVS #SpectatorTV @afneil | @davidnabarro pic.twitter.com/1M4xf3VnXQ

— The Spectator (@spectator) October 9, 2020

 Adicional a esta entrevista, Pedro Tedros Ghebreyesus, director de la OMS mostró su apoyo al Nabarro, ya que, según Business Insider, desde agosto pasado no se nota un porcentaje efectivo en las medidas de confinamiento en ningún país, así lo afirma el portal Montevideo. 

"No necesitamos elegir entre vidas y medios de subsistencia, o entre la salud y la economía. Esa es una falsa elección"

Hasta la fecha, en Ecuador se calcula cerca de 7.991 muertes por COVID-19  (confirmadas) y un total de 148.171 casos de infección confirmados con pruebas PCR, así constan en la página oficial del Ministerio de Salud. Además, desde el 13 de septiembre la restricción horario y confinamiento se dio por finalizada. En conclusión, si bien la declaraciones de Nabarro fueron controversiales, son un buen jalón de orejas para aquellos países que aún con el confinamiento están visualizando contagios y muertes de manera creciente, así como la inexistencia de planes de contagio. 

Conoce los nominados de los Latin Grammy

El famoso y conocido 'Latin Grammy Awards' o Premios Grammy Latinos está cerca y en su página oficial ya cuenta con la lista de nominados en sus distintas y  nuevas categorías. Los Premios Grammy reconoce la excelencia de los artistas en su género musical y composición,  mediante votaciones se llega a la elección de artistas en idiomas de países hispano hablantes. En su último año, los reguetoneros protestaron en sus redes sociales cuando grandes nombres del género urbano no se encontraron en las listas principales a ser premiados, frente a esto, para este año, el género 'Mejor Interpretación Reggaetón' en lista una de las categorías más importantes. A continuación mostraremos las tres categorías más importantes de los #LatinGrammy. 

 

Vota por tus favoritos aquí:

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#SOSGALAPAGOS, la amenaza continua

El archipiélago más querido de Ecuador hoy nuevamente pierde un habitante de sus aguas, se recibió una alerta al detenerse de forma interrumpida la transmisión de un tiburón ballena llamado Esperanza, el rastreo satelital que tenía este animal se lo había colocado por científicos en septiembre del 2019 para preservar su especie, ya que se encuentra en peligro de extinción, su ubicación dejó de dar señal desde el pasado 05 de mayo. 

La información recibida se comunicó de forma oficial por el Gobernador de Galápagos Norman Wray en su cuenta de Twitter. Esperanza fue 'casualmente' vista en el radar cerca a la flota china la cual está a pocos kilómetros de la Zona Económica Especial del límite ecuatoriano. Para el Gobernador todo esto "es demasiada coincidencia" y asegura que si bien no existen pruebas de que la flota la haya atrapado, todo indica que sea muy probable. 

Datos desgarradores: Esperanza, tiburón ballena: marcada 09/2019. Dejó de transmitir 05/2020. 280 días transmitiendo. Entre ZEE y RMG insular. Puntos blancos flota china, coincidencia? Info: Jonathan Green y Alex Hearn. pic.twitter.com/1lF3m5XtTS

— Norman Wray (@normanwray) July 22, 2020

Sin embargo, la pesca ilegal en Galápagos no es un hecho que sucede por primera vez, el mar de Ecuador ha sido por años, el agua de nadie y es que en 2017 un hecho muy similar sucedió cuando una flota incluso 'más grande que Puerto Rico' asegura el medio digital GK, de origen chino estuvo presente en nuestras aguas. 

En esa ocasión más de 300 toneladas de especies protegidas fueron pescadas en las Galápagos, es allí donde se visualiza la inexistencia de la seguridad nacional y un atentado contra la biodiversidad ambiental que tiene el país. Rememorando el Gobierno de turno quién tuvo que ser más eficaz contra estos actos fue el Gobierno de Rafael Correa quien para este sector tuvo únicamente una flota que heredó con más de 30 años y fue un grave problema para la protección y navegación del territorio. La falta de modernizaciones fueron otra de las polémicas y se ligaron directamente además con la falta de entrenamiento y capital humanos para este sector.

Actualmente, el ministro de Defensa, Oswaldo Jarrín, afirmó tras la pérdida de Esperanza que la flota se encuentra en aguas internacionales y el país no tiene jurisdicción en ellas, por lo tanto no se puede movilizar a las Fuerzas Armadas. Mientras tanto activistas y organizaciones ambientales han generado eco de lo sucedido en redes sociales con el hashtag #SOSGalápagos reclamando al Gobierno de Ecuador actuar ante tales amenazas, es así que se ha creado una petición en la página Change.org donde se piden firmas que lleven a la acción de los líderes ecuatorianos. La petición ya tiene cerca de 10.802 firmas registradas en su página. 

AQUÍ EL LINK DE LA PETICIÓN

Una mirada a la democracia ecuatoriana

¡Este Ecuador amazónico, desde y hasta siempre!, así lo proclamó alguna vez Jaime Roldós Aguilera, ex presidente de nuestro país. Amante empedernido y nacionalista hasta el cuello. Abogado, político y orador, fue quien lideró el proceso de retorno a la democracia después de casi una década de dictaduras en 1979.

En la vida cotidiana de un ecuatoriano, la palabra democracia es ilegible, indescriptible y como muchos mencionan utópico. La vida útil de la democracia perdió la luz. Desde la muerte de Roldós en 1981 hemos tenido una extensa lista de presidentes, mediocres, 'ladrones' y 'caras duras', poco o nada se puede acotar de las buenas obras que en nombre de la democracia se han implementado en nuestro país, y ¿qué más podemos resaltar?

Oswaldo Hurtado, León Febres Crodero, Rodrigo Borja, Sixto Durán Ballen, Abdalá Bucaram, Fabian Alarcón, Jamil Mahuad, Lucio Gutiérrez, Alfredo Palacio, Rafael Correa y actualmente Lenín Moreno, son y serán parte de la histórica lucha por un país democrático. No por esto quiero eludir que todos los gobiernos han sido malos, muchos han sido devastadores.

Ecuador se pintó de varios colores, Partido Roldosista Ecuatoriano (PRE), Izquierda Democrática (ID), Partido Unidad Republicana (PUR), Frente Radical Alfarista, Partido Sociedad Patriótica (PSP) y Alianza País, toda una obra de desastre. ¿Y que han logrado? En las últimas décadas los sistemas de gobierno han intentado cumplir con su labor de servir al pueblo, pero pese a esto siempre es el pueblo quien termina sirviéndoles. 

Pero no todo es gris ni medias tintas, los quiteños y los ecuatorianos han alzado sus voces contra la opresión. Lucio Gutiérrez fue despojado, aislado y exiliado por corrupto, Abdalá por poco y sigue el mismo rumbo. Hacer memoria es volver a vivir aquellos por lo que muchos perdieron hogares, dinero, familias y la fe en la democracia. Es ahí donde entra como una 'luz verde' aquel sujeto que inminentemente irradió de ilusión a los ecuatorianos. Los diez años de Rafael Correa fueron un golpe contra la libre expresión, se 'engatuzó' y manipuló a gran parte del pueblo. Sin Embargo, como todo cuento de hadas siempre hay un villano y en este caso fue la misma cenicienta quien elaboró su trampa

El concepto de soberanía no tuvo un 'felices por siempre' y actualmente donde es donde se descubren las verdaderas intenciones de los discursos sensacionalistas. Pero ¿y si realmente en esto se basa la democracia?, la política será siempre el arte de gobernar. 

La panadería casera se toma Guayaquil

Cortesía de Nelson Urdín

El olor a pan casero, el crujir de su masa, su sabor único e inconfundible. ¿Y quién no ha hecho pan casero en familia? Así son los panes que Nelson Urdín comenzó a realizar en su hogar, caseros, 'únicos e irrepetibles', así lo menciona su creador. Nelson comenzó a vender sus primeros panes a sus amigos y conocidos, 'Pánico' nació de una idea de aprovechar los nutrientes que la masa madre tiene para su producción.

Su historia comienza cuando tras un despido masivo que realizó el Hotel donde trabajaba en la ciudad de Guayaquil; causa de la pandemia del COVID-19, se vió en la necesidad de tener algo que hacer para tener que comer, "de algo tenemos que vivir". A lo largo de su carrera cómo muchos empezó de lava platos, "ser autodidacta" es una de las cualidades que lo han llevado a subir de puesto, de la mano con su especialización gastronómica ha logrado tener una basta experiencia en su campo laboral. 

Dentro de las cosas que compró con el dinero del despido fueron materiales para la producción de pan, además de un cómodo horno de casa, todo lo que le hacia falta, "comenzó como un hobby" pero la curiosidad de aprender un poco más los llevó a practicar y esforzarse diariamente para crear un pan exquisito. Para Nelson, el trabajar con la masa madre ha logrado despejar su mente de todo el contexto de la pandemia a nivel nacional, "estar encerrado es un delirio". 

A los pocos días, la propuesta de crear 'pánico' fue creciendo de manera exponencial, gracias a las redes sociales pudo lograr impactar a sus consumidores. Hace un par de años Nelson optó por comprar una cámara, con el tiempo logró capturar la esencia y los detalles de las comidas que preparaba, es así cómo al comenzar con Pánico su opción viable fue realizar varias sesiones fotográficas a los panes de masa madre,"todas las fotos tienen conceptos", de esta manera logró resaltar tamaños, texturas y colores a través de sus fotografías,  actualmente se encuentran en las cuentas oficiales de pánico_gye en Instagram.

...

¿Qué es un pan de masa madre?

La ciencia escondida tras la preparación de esta modalidad es simplemente usar harina, agua y sal, sin necesidad de levadura comercial. El pan de masa madre es un fermento natural compuesto de agua y harina, el tratamiento de estas dos crean burbujas donde se encuentran microorganismos y levaduras, todo gracias al entorno. Este proceso dura de 6 a 7 días. "La esencia de crear pan masa madre es conscientizar", para Nelson el crear una nueva cultura que sepa qué es lo que se lleva a la boca y reemplazar los aditivos de un pan industrial por algo más natural, fue una de las razones principales para comenzar con su emprendimiento.

Dentro de las metas a futuro que tienen con 'Pánico' sus fundadores esperan poder llevar esta experiencia más allá de las redes sociales, su ideal es poder ofrecer a sus clientes un pan fresco y caliente, acompañado de un café. Sin embargo, pese a la actual realidad que atraviesa el país, Pánico tendrá que esperar y seguirá atendiendo a domicilio, su búsqueda de ser un local físico tendrá todas las normativas de bioseguridad, Nelson mencionó que "el sol brilla para todos" y no pretende desvalorizar a otras panaderías u otras empresas. Además, uno de sus proyectos en redes sociales es compartir con sus seguidores la preparación de un pan de masa madre que llevará por nombre 'Tu primer pan de masa madre'. 

La pandemia del COVID-19 no solo ha afectado a los ecuatorianos, ha demostrado la capacidad de resiliencia y fortaleza que existe dentro del país, Pánico al igual que otros emprendimientos busca satisfacer al cliente, pero sobre todo intenta demostrar que Ecuador tiene mucho potencial aún sin explotar. 

Escúchalo también en la sección de Historias de Guerreros

Michelle Abata · Emprender en tiempos de Coronavirus

¿Te gustaría probar este pan de masa madre?

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Ni la pandemia para el femicidio en Ecuador

Tomado de: Pichincha Comunicaciones

Desde los últimos cinco años, las cifras en los casos de femicidios se han ido incrementando de manera notable en Ecuador. Iniciado el año 2019, con apenas 4 meses del año, las cifras ya representaban el 60% de los casos registrados en todo el 2016 (86 según la Fiscalía) asegura el medio Plan V en su portal web. 

"La violencia de género no conoce edad" así lo afirma el CEDHU (Comisión Ecuamericana de Derechos humanos) el 13% de mujeres víctimas de femicidio en 2019 eran menores de 24 años. El mapeo fue realizado por las organizaciones de la sociedad civil, (La red de Casa de Acogida, el CEDHU, el taller de Comunicación Mujer y la Fundación 'ALDEA', el Movimiento de Mujeres El oro y el Movimiento de Mujeres de La Merced) quienes han dejado en claro que su visión no es contar cifras sino dar lectura y alzar la voz por todas las víctimas de femicidio y sus familias afectadas. 

Dentro de los datos que arroja el mapeo hay más de 12 femicidios - en 12 - de las 21 provincias del Ecuador. De estas provincias: Esmeraldas, Manabí, Sucumbíos, Pichincha, Santo Domingo, Tungurahua, Guayas, El Oro, Azuay, Loja, Los Ríos, Imbabura, Cotopaxi y Carchi; se encuentran con números altos en cuanto a los casos de femicidio. Además, otro de los datos que se visualiza notablemente son las provincias de Guayas con 23 y Pichincha con 12 casos. Estos son los datos recogidos por las organizaciones de sociedad civil las cuales han asegurado en sus medios digitales, que registraron en el mismo lapso de  tiempo más del doble de feminicidios de los que el Estado reporta. 

"¿Quieren ver cómo se mata a una puta?" Así comienza la columna escrita por Desireé Yepez, periodista, quién recuerda las atrocididades que más de una mujer ha vivido en estos años. El caso Karina del Pozo fue uno de los más sonados en Ecuador, marcando un antes y un después con respecto al proceso que se tomaba en los casos de femicidio en el país, cómo lo recuerda Desireé uno de sus tres asesinos antes de violar y estrangular a Karina del Pozo dijo: "¡¿Quieren ver cómo se mata a una puta?!"

Los datos han sido claros y frente a esto, en su columna recalca que  "ni siquiera la COVID-19 que frenó a raya a un planeta entero, que pausó la vida de 7594 millones de personas, detuvo la expresión más salvaje de la violencia contra las mujeres: la muerte". Junto a su hermana Chenoa Yépez y su amiga y colega Gianna Benalzácar, realizó una investigación para nombrar a cada una de las niñas y mujeres que han sido asesinadas en Ecuador durante esta emergencia sanitaria.  Los datos de ésta investigación se encuentra en el sitio web PLAN V.

A pesar de vivir instancias graves en todo el mundo -por la pandemia mundial- las muertes de mujeres, niñas y adolescentes siguen suman datos y estadísticas en la Fiscalía del Ecuador. 

¿Qué piensas sobre estos datos?

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¿Quién soy?

Nacimiento de la aviación

Quito, 25  Junio 2020.

Michelle Abata

michelleabata99@hotmail.com

Volar cerca de las nubes siempre fue un sueño, en 1903 este se hizo realidad. Los hermanos Wilbur y Orville Wright hicieron que la fantasía de muchos se convirtiera lo que es hoy en día, un hecho. Un aparato más pesado que el aire, con un motor incorporado logró el primer vuelo controlado durante 12 segundos.

Tomado de: expasion.com

Los dos hermanos eran dueños de un negocio de reparación de bicicletas, la empresa 'Wright Cycle Co.' fue el lugar de creación donde se propiciaron los experimentos de la familia. En esa época sus proyectos eran de poca atención para los medios y a raíz de su primer vuelo comenzaron a recibir donaciones y apoyo del estado, así lo menciona BBC News en un reportaje en conmemoración a los hermanos. Además, a pesar de sus intentos cuando realmente su trabajo fue reconocido se dio gracias a la prestigiosa revista científica estadounidense Scientific American en 1905.

Pero el sueño no terminar ahí, desde los hermanos Wright y su primer 'pequeño' gran paso a la extensa vida de aviación, un inventor e ingeniero brasileño llamado Alberto Santos Dumont encaminaría más los proyectos para volar. Para Dumont su pasión nace cuando a muy temprana edad viajaba como pasajero en vuelos en globo. Al pasar los años, él crearía su primer globo para viajar en su país natal. Finalmente en 1906, frente a un gran público realizó el primero vuelo a motor, llegando a 221 metros de distancia. Todos estos datos quedaron constatados en varios libros de aviación, en la memoria de aquellos que presenciaron los eventos y por supuesto en los actuales portales web que resaltan tal hecho, así como el blog 'Curiosa Esfera' donde detalla una exclusiva linea histórica de la evolución de la aviación. 

     

¿Que opinas sobre la información vertida ?

Excelente

Buena 

Mala

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Quito, 13 Junio 2020.

Michelle Abata

michelleabata99@hotmail.com

Desde el 26 de mayo se han suscitado protestas y marchas en Estados Unidos y otro países en contra del racismo y la opresión policial. Esto ha llegado a tal punto de crear "una guerra" en contra de los estereotipos marcados, impulsando el movimiento llamado "Black Lives Matter". En los primeros días de junio un grafiti  gigante fue visto frente a la Casa Blanca desde el espacio y esto conmocionó aún más las redes sociales.

El 6 de junio, un hecho interesante fue capturado desde el espacio, la alcaldesa Muriel Bowser de Washington hizo pintar el eslogan "Black Lives Matter" en la calle frente a la Casa Blanca, un obvio enfrentamiento contra las medidas usadas por la policía de Estados Unidos, así mencionó Infobae en su portal web. Además, Bowser posteó en su cuenta personal de Twitter varias imágenes con un mensaje para Breona Taylor, una mujer negra asesinada por la policía en Kentucky, "Breonna Taylor, en tu cumpleaños, mantengámonos firmes con decisión"

Breonna Taylor, on your birthday, let us stand with determination. 

Determination to make America the land it ought to be. pic.twitter.com/XOfu6CGEGY

— Mayor Muriel Bowser (@MayorBowser) June 5, 2020

Además de esto, cuando la calle estuvo pintada colocaron una bandera justo en la calle 16th hacia el norte de la Plaza Lafayette, colocando el slogan del movimiento. Sin embargo, al siguiente día este fue retirado por órdenes del Presidente Trump quién continua llamando a la Guardia Nacional a "dominar las protestas en todo el país" las cuales en su mayoría se han desenvuelto de manera pacífica.  

The section of 16th street in front of the White House is now officially “Black Lives Matter Plaza”. pic.twitter.com/bbJgAYE35b

— Mayor Muriel Bowser (@MayorBowser) June 5, 2020

De igual manera, el movimiento 'Black Lives Matter' se hizo notar en redes sociales el pasado 6 de junio de gran manera con el hashtag de 'Black Out Thuesday' (Martes Apagón), lo que en realidad visualizaba las protestas y datos relevantes sobre abusos y denuncias de personas negras siendo víctimas de estas acciones. Algunos datos importantes fueron recuperados en la siguiente gráfica con la intención de describir de mejor manera en qué consistió el Black Out Thuesday.

 

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Apasionados por el arte de observar

Quito, 25 Junio 2020.

Michelle Abata

michelleabata99@hotmail.com

Desde pequeño veía aviones volar, de la mano de su padre observaba cómo para él, aquellos aviones eran todo un espectáculo. El antiguo aeropuerto era su parque de diversiones, en su mente capturaba momentos que aún no sabía cómo retratar. Isaac Benitez Santander de 21 años es un amante de la aviación y a pesar de que actualmente no desempeña esa carrera, su pasión siempre fue verlos en el aire.

El spotting es lo que muchos llaman "el arte de fotografiar aviones". En todo el mundo, esta práctica se ha convertido un hobbie famoso, aficionados a este pasatiempo han formado comunidades para compartir fotografías y su pasión. Es así cómo en Ecuador esto no podía faltar. Al comenzar, Isaac tuvo de la mano su primera cámara en este recorrido y junto a ella, la oportunidad de conocer el extenso mundo de la aviación. Gracias a su amigo Bryan Villagomez, un compañero cercano en su época de Colegio, logró formar parte de la Corporación Quiport, dando por primera vez a conocer su trabajo como fotógrafo. Con el paso del tiempo, por medio de redes sociales y su incansable sed de fotografiar, fue invitado a participar en  el mural que se realizó en diciembre de 2017 en el Aeropuerto Mariscal Sucre. Este mural se encontraba en las salidas internacionales, donde una de sus fotografías formó parte de otros trabajos de spotters de todo el Ecuador.

Pero para él, esta afición es parte importante de su vida, con ayuda de varios colegas ha logrado organizar un 'Avgeek'. Estos Avgeek Day's consisten en convocar y recibir a varias personas fanáticas de la aviación, pilotos o aficionados tienen un recorrido de un día para conocer cómo funcionan los aeropuertos internamente. Este meticuloso trabajo de registrar aviones en pleno vuelo, tiene a más de una persona obsesionada con inmortalizar el momento. Para Isaac, una de sus experiencias más emocionantes fue el poder estar en la torre de control del Aeropuerto de Quito a la cual muy pocas personas tienen acceso. Esta torre tiene 41 metros de altura, es la más alta de Latino américa según se registra en la Alcaldía de Quito.

Cortesía: Isaac Benitez

Isaac es un joven con sueños y metas por lograr, en su corta edad muchos de sus amigos piensan que su trabajo es el Spotting, sin embargo él menciono que muy aparte de su amor por ser spotter, tiene un trabajo en horario de oficina con la empresa Tv Cable Ecuador. Él al igual que otros apasionados a esta afición logran organizar su tiempo para llevar un vida cerca de la pista de aterrizaje, siempre al pendiente, listos para capturar la foto perfecta.

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